
Cada 3 de noviembre se conmemora el Día Mundial One Health, cuyo objetivo es concienciar sobre la necesidad de afrontar los desafíos globales en el ámbito de la salud y el medioambiente desde el enfoque ‘One Health’ (una sola salud). Dicho enfoque es promovido desde hace más de 20 años por organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), sin embargo, no termina de aplicarse por parte de las Administraciones Públicas a nivel mundial.
En España, una de las entidades promotoras de este enfoque es la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla), que, a su vez, es tesorera de la Plataforma Española One Health. Por su parte, Jorge Galván, director general de la entidad, manifestó, con motivo de la conmemoración de la efeméride, que “la sanidad ambiental, animal y humana están interconectadas y si tratamos de solventar un problema en cualquiera de estos tres aspectos sin tener en cuenta el resto, ese proceso estará abocado al fracaso”.
El riesgo de las zoonosis recurrentes
En un mundo como el actual, expuesto a los constantes riesgos que suponen la crisis climática, la sobrepoblación, la creciente movilidad, el comercio de especies y la destrucción de ecosistemas, la mayor amenaza la constituyen sin duda las zoonosis.
Enfermedades infecciosas como la Fiebre del Nilo Occidental, la viruela del mono, la gripe aviar y, más que probablemente, la COVID-19, saltan de animales a humanos y generan alarmas de salud pública con cada vez más frecuencia. Según la FAO, el 75% de las patologías infecciosas son de origen animal. Ya han sido identificadas más de 200 enfermedades zoonóticas.
“Es fundamental que las instituciones de todo el mundo hagan suyo este enfoque ‘One Health’ de forma transversal en la toma de todas las decisiones que estén relacionadas con la salud y la sanidad”, afirmó Galván.